Hola
Te recomiendo revisar nuestro glosario, te hare la cita
Un sit and go (SNG) es una modalidad de torneo de póker que comienza tan pronto como un número pre-determinado de jugadores se hayan registrado. A diferencia de los torneos, que empiezan a una hora fija sin tener en cuenta cuantos jugadores se hayan registrado. Hay muchas modalidades de SNG, algunos de una sola mesa y otros con más mesas, variando entre 2,6,10,20 o más participantes y en todas las modalidades de póker. La única cosa que tienen en común es que tienen que empezar al mismo tiempo una vez se haya alcanzado el número necesario de jugadores.
http://es.pokerstrategy.com/glossary/SNG
Saludos
Jesus