Hola SrVicio:
Supongo que es una cuestión muy personal, ya que depende de la situación de cada uno. Depende de si vives de esto exclusivamente o no, de si tienes colchón de dinero ahorrado para vivir sin tener ganancias durante X meses, de si tu aspiración es seguir subiendo niveles o grindear el nivel actual, si tus gastos son altos y cada vez más o bajos y estables, etc etc.
A mí personalmente me gusta retirar todo el rakeback y el 10% de las ganancias por winrate a final de mes, pero porque mi objetivo es seguir subiendo y creciendo el bank. No vivo exclusivamente de esto por ahora, y tengo colchón para sobrevivir meses sin cashoutear nada.
Un saludo!
Sipox