Hola raulesxd
Es tal cual dice el compañero GassEx, sólo que una vez le has dado al unlock, puedes mover el hud manteniendo apretado cualquiera de los dos botones.
Luego, si quieres volver a "trabarlo" vas al icono del Poker Tracker y el unlock ahora se llama lock y con darle a ese botón ya lo dejas inmóvil.
Ya nos cuentas si lo has podido realizar.
Saludos
neocai85